Laksa Kuala(e)

Indah nian bandar diraja,
Kuala Kangsar diberi nama,
Moh le kita merasa,
Kesedapan laksa kuala.

Saja nak test power berpantun..hehe. Mak, bapak ngan kakak datang ke KL baru-baru ni. Bawa buah tangan dari KK. Yeay laksa!!! Laksa Kuala ni lain sikit dari laksa tempat lain sebab laksanya bukan jenis licin tu. Walaupun kuahnya nampak cair tapi sedap. Orang Kuale katakan, mestilah bias. Banyak jenama laksa kat sini, tapi pilihan utama mestilah Laksa Pak Ngah. Setiap kali Hari Raya mesti order. Walaupun ada yang kata Laksa Pak Ngah tak sesedap dulu..pedulik hehe, udah berpuluh tahun makan..gamaknya kesedapan tu dicampur dengan memori sekali..tu yang rasa best je tu pergh!! Tambah telur rebus sebijik lagi best.

Nasi Katok

Ni last cerita di Brunei. Tour guide kami cakap, kalau kat Malaysia, popular dengan Nasi Lemak. Kat Brunei pun ada, paling murah dan mengenyangkan. Dalam kepala dok ingat ambuyat (mengikut pengetahuan am saya). Lepas tu dia cakap "Nasi Katok". Haha ... dah gelak dok fikir yang lain. Rupa-rupanya dari perkataan "ketuk". Ada sejarahnya nasi ni tapi idak la menanyanya masa tu. Tapi cari dalam Google kisahnya; Ada sepasang remaja ni baru balik dari latihan yang berlanjutan sehingga ke tengah malam. Diaorang ni pun pergilah tempat yang biasa diaorang beli makanan. Sebenarnya ni kawasan kediaman yang memang ada sediakan nasi bungkus (nasi lauk ayam dan telur) walaupun hingga ke tengah malam. Jadi diaorang pun ketuklah pintu nak beli nasi. "Tuk Tuk Tuk!" Dari situlah dapat namanya Nasi Katok.

Masa pergi Pasar Malam, nampak je terus beli. Memang murah BND 1.00 sahaja. Lebih kurang RM2.40. Ada nasi putih, ayam goreng dan sambal. Sambalnya pula ada 3 peringkat, pedas, sederhana, tak berapa pedas. Walaupun tak berapa kuat makan pedas, beli yang pedas sekali. Fuh berasap dan sedap sambalnya. Sambalnya pula bermacam jenis, yang ni sambal pusu-ikan bilis besar. Ikan bilis kecil kalau tak silap namanya lain.

Sedap ... nala

Ni kedainya, tengah pilih nak sambal apa. Banyak pilihan!

Jumpa 2 kedai Nasi Katok kat pasar malam. Lepas je tour guide kami cakap nasi ni popular, memang sepanjang jalan ada je nampak. Kalau kat food court mahal sikit BND2.00. Standardlah, kat pasar raya mesti mahal sikit.

Kebab Roll Special

Semalam Pasar Malam. Biasanya kalau kebab pasar malam guna roti pita yang setengah atau roti hot dog tu. Tapi bila tengok yang ni, lain macam sikit. Special sebab taruh cheese. Memang suka cheese pun. So pilih yang ni. RM3.50. Beli 3 dapat RM 10. Siapa pula nak makan kalau beli bebanyak nanti. Beli 1 cukuplah untuk rasa. Lepas taruh daging/ayam dalam kulit ni..tambah sos, mayonis, cheese...gulungkan... lepas tu bakar sekejap. Nampak menyelerakan.

Tak sabar ni nak makan

Rupa-rupanya ... sama je rasa ngan kebab roti pita tu. Argh... Tipah Tertipu dengan bentuknya yang lain dan tambahan cheese tu. Hahaha

FAUX CAKE

Wah macam-macam kraftangan yang ada sekarang ni. Haritu baca dalam Kosmo nampak artikel Faux Cake ni oleh Ayu Cozy Cottage. Yang buat saya tertarik nak belajar bila nampak gambar coklat. Excited gak nak masuk kelas ni. Selain coklat boleh buat aiskrim dan kek. Kek ni tak boleh makan, untuk hiasan je sebab diperbuat daripada plaster siling.

Kek ni bolehlah letak di dapur atau atas meja makan. Tak perlu risau kalau semut datang, memang tahan lama. Seronok gak dapat pengetahuan baru ni. Sesiapa yang ada pengetahuan menghias-hias kek ni memang boleh siap dengan cepat. Walaupun saya pergi pelbagai kelas, bab memegang piping bag mesti fail. Huhu. Nasib baik K.Ayu sabar mengajarnya. Siap praktis kat tepi dulu sebelum letak kat atas kek. Nampaknya kena cari masa untuk praktis dan praktis supaya mahir buat kek betul dan kek tipu especially bab hiasan... hehehe.

Yang ni K.Ayu punya kek. Siap ada coklat mengalir tu...

Gambar di sebalik tabir sebelum dihias. Mula-mula memang banyak tangkap. Kemudiannya lupa terus nak snap. Buzy menghias.

Dah siap dengan tema pink dan purple. Simple je supaya nampak real.

Jangan ada yang tertipu dengan coklat ni. Silap-silap boleh patah gigi dibuatnya.

Teater Muzikal Uda dan Dara

Dah lama tak tengok teater. Rasanya lepas Natrah haritu dah tak tengok apa-apa dah. Uda dan Dara karya agung Allahyarham Dato Usman Awang. Kalau orang putih ada Romeo dan Juliet, kita ada Uda dan Dara. Biasalah cinta terhalang disebabkan wang, darjat dan kuasa. Tema sebegini memang tak lapuk dek hujan tak lekang dek panas sebab zaman sekarang pun ada. Kalau ikut review kat surat khabar dan tanya kawan yang dah tengok teater ni, diaorang kata sedih. Saya tengok semalam, oklah taklah sedih sangat...alamak macam tak berperasaan lak rasanya. Huhu. Gandingan Razali Hussain (Uda) dan Misha (Dara) serasi. Suka pulak tengok Razali dalam ni, especially masa bersilat ngan nyanyi tu...walaupun kadangkala macam control macho je. Watak kawan Si Uda, Malim lagi terasa dari dia.

Siapa-siapa nak tengok sempat lagi, sampai 20hb Julai ni. Boleh beli tiket kat sini ataupun beli kat kaunter Istana Budaya..Sabtu dan Ahad pun buka (kalau ada tayangan sahaja)

Walaupun beli tiket yang murah sekali, dapat gak duk depan hehehe. Nak kata orang tak ramai, penuh gak sampai tingkat 3 tu. Dah orang bagi duduk depan lagi best!!. Selang 5-6 baris dari pentas tu sampai boleh nampak la pelakon-pelakonnya make-up tebal.

Happy Birthday to My BFF

Selamat hari lahir buat Mek Zie yang ke 20 ++ hari ni, 15 Julai. Kawan serumah dulu. Walaupun masing-masing duduk jauh tapi still bertukar-tukar hadiah lagi. Lagipun FB asyik bagi peringatan je kan, Zie birthday, Zie birthday (jangan marah ek). Semoga dimurahkan rezeki dan plan nak jalan-jalan sekali jadi. Dari setahun ke setahun asyik tak jadi je. Main kutu pun tak cukup lagi duit ni..camne hehe.

Pais Daging

Pasar malam, tempat yang best nak cari makanan yang lain sikit. Masa kat Brunei pun sama. Berkesempatan pergi pasar malam sana sebab dekat dengan hotel. Mencuba Pais Daging ni. Pais Ikan pernahlah makan, daging tak pernah. Beli sahajalah walaupun tak tahu dalam dia macam mana rupanya sebab dah dibalut dengan daun. Sedap tak sedap belakang kira. Menggunakan daging tetel yang dicampurkan dengan rempah segala macam. Biasanya orang makan dengan nasi ke??? Haritu ratah macam tu je. Sedap!

Sebelum dimakan. Ni dia rupanya.

Sedia untuk dingap!!


Ni gerainya. Beraneka jenis pais. Pais Daging BND2.00


Tour guide kami cakap. Orang sana suka makan tongkeng ayam. Sama je kan macam pasar malam kat sini.

Saya memang pantang nampak kerepek-kerepek ni. Beli Peyek dan malam tu gak dah licin.