Hari Istimewa

Ditempah oleh Naim untuk girlfriendnya. Dia bagi cadangan nak tulis gini-gini. Saya merealisasikannya je. TQ.

Hadiah oleh Aini untuk tunangnya, yang specialnya, birthday Aini tu pulak 7hb Ogos..dekat-dekat tu...Selamat Hari Lahir kedua-duanya, semoga murah rezeki.

Yang ni ditempah oleh May Lim untuk sepupunya Lilian Lim yang baru grad dan nak buat kejutan untuknya. Dia tak boleh datang konvo, so saya rela hati tolong hantar. Lagipun kat UM je..boleh juga melawat gerai konvo kat situ. Memandangkan May tahu saya boleh tulis Cina sikit-sikit so dia suruh saya try tulis surname dalam tulisan Cina. Tulisan di antara hati tu maknanya 'Lim'. Nasib baik stroke yang ni senang sikit. Kalau satu je disebut 'mu'- kayu..tapi bila ada dua jadi surname 'Lim'.

May dah siapkan kad untuk diberi sekali. Semoga berpuas hati.

I Can Bake

Pergi kedai bakeri lagi. Baru-baru ni tengok dalam majalah Rasa, ada kedai bakeri kat kawasan yang saya selalu lalu-lalang pi servis kereta..la ada kedai bakeri rupanya dalam kawasan kilang-kilang ni. Memang perasan ada kedai nama HOI..ingatkan kedai herba cina ke apa..kecil benor tulisan kedai bakeri tu..rupa-rupanya HOI tu House of Ingredient. Seperti biasa..belek belek belek buku, jumpa yang berkenan di hati.

Tajuk: I Can Bake
Penerbit: Chang & Lam Trading
Pengarang: Agnes Chang
Bilangan halaman: 159 m/s
Tahun terbitan: Cetakan Pertama - Januari 2007
Cetakan Keenam-Februari 2010
Harga: RM 25.00
Bilingual Edition: English/Chinese

Sinopsis:
Features step-by-step recipes, and is targeted mainly at people who are interested but have no basic knowledge in baking.

Komen:
Memang sesuai buku ni dengan saya yang tak pandai masak. Laku buku ni..dari 2007 lagi dan sampai sekarang masih diulang cetak. Sejak ada buku-buku yang buat langkah demi langkah memang saya pilih yang tu je sekarang ni. Masa bebudak dulu memang suka tengok rancangan memasak kat tv, so buku yang macam ni macam penggantinya lah sebab boleh tengok apa bahan-bahannya, mula-mula masuk apa, kemudian masuk apa dan macam mana jadinya. Lagipun memang dah kenal dengan Puan Agnes ni sebab dia selalu memasak masa kat TV2 dulu. Masa tu zaman sekolah lagi.

Antara resepi yang menarik perhatian Victoria Sandwich, Creamy Strawberry Rolls, Chocolate and Banana Cream Cake, Almond Bread Biscouti, Cheese Stars, Taiwan Pineapple Tarts, Mexican Coffee Buns dan Curry Chicken Buns.

Permulaan buku ni diajar masak kek, kemudian biskut dan roti. Tengok gambarnya macam senang. Praktikalnya adakah sesenang ini?? hmmm. Akan datang kena buat ruangan 'Memasak Dari Buku Resepi' ni..hehehe.


ISBN 978-983-40370-3-1

Ada perubahan?

Kena berguru gak rupanya..haha..kembali kepada layout yang asal..barulah betul sikit rupanya..Tq Noorma. Step by step kena belajor ni.

Tukar Background

Sejak background mula2 tu dah tak boleh pakai...saya still tercari-cari mana yang lawa yang kena dengan jiwa. Penting ke?? Tak la penting sangat tapi seronok mata memandang. Suka-suka aje. Dalam dok pilih pilih tu mesti pilih warna pink..tak tau la apsal tertarik plak padahal baju yang dalam almari tu banyaknya biru... Try yang ni plak..tengok lah kalau tak berkenan tukar lagi sampai rasa kena dengan jiwa. Dahlah baru belajar-belajar buat blog ni..tukar yang ni, lain pula yang hilang nanti.

Popia Goreng

Masa untuk pasar malam. Malam ni makan popia je. RM2.00. Popia Kuala..tapi idak le tau Kuala mana, Kuala Selangor ke, Kuala Kubu ke, Kuala Kangsar ke...tapi memang sedap. Tengok saja sambalnya yang berlinang dan ditabur kacang. Makan pun krup krap krup krap, punyalah garing. Actually kalau popia basahnya lagi terasa isi dalamnya, yang goreng punya tak berapa rasalah pulak. Tapi still pilih yang goreng ni. Kenyang gak..sama ada popia ni besar atau perut saya yang kecik..hehe kenyang je. Tapi ada beli pizza pasar malam 2 keping untuk back up. Manalah tau kot kelaparan lak tengah malam nanti.

Friskies 2 in 1???

Jangan ingat minuman je ada 2 in 1...makanan kucing pun ada tau. Bukan tujuan nak promote atau nak suruh kucing kat rumah ni jadi duta Friskies tapi teruja tengok makanan terbaru ni. Sungguh demand kucing-kucing sekarang ish...ish... ish. Beli ni siap dapat mangkuk percuma lagi yang dibahagi 2. Sebelah untuk makanan kering dan sebelah lagi untuk makanan basah. Hanya tambah air sahaja!! Yang ni berperisa salmon & tuna bersalut kuah.


Puan-puan, kita tengok cara menghidangkan makanan hidangan lazat bersalut kuah

1. Tuangkan amaun yang mencukupi untuk satu hidangan di dalam mangkuk
2. Untuk setiap cawan makanan kucing Friskies 2 dalam 1, tuangkan 1/2 cawan air suam.
3. Kacau selama 30-45 saat sehingga bersalut kuah pekat sebelum menghidang.

Tadaa dah siap..meow meow..tapi kucing kat rumah ni belum try lagi sebab ada makanan lain. Nanti kita tengok derang suka tak.


Saya tak berapa suka kucing dan malas nak membela tapi idaklah sampai membenci dan menderanya. Malas nak menjaganya. Tapi kat rumah ni, diaorang memang suka kucing.

Memperkenalkan OC ataupun nama sebenarnya Orange Cat. Jumpa di pasar malam je.


Pandai tak pose...kalau tengok betul-betul macam tersenyum kat kita..hahaha. Pencapaian terbaik, Si OC ni pernah menang hadiah sebab gambar dia terpilih antara yang tercantik dengan aksi menarik dalam surat khabar The Star. Hari Sabtu ada ruangan untuk anjing dan kucing. FYI hadiah dari Friskies ya..bernilai RM100.


Yang ni pula remaja lagi dan dipercayai anak Si OC. Namanya Capuchino, nama pendek Chino saja. Mak dia selalu duk belakang rumah kitaorang...sudahnya terberanak la pulak, bila dah lahir dia bawak anak dia kat rumah ni. Umur maknya tak panjang, kesian...jadi belalah pulak yang ni. Si Chino ni kalau bergambar tak fotogenik langsung, tak boleh nak masuk peraduan. Harap cute kat luar je. Ni antara gambar terbaik yang dapat tangkap sebab nampak comel. Hahaha siapa lagi nak puji,kan.

Kompilasi Hidangan Vegetarian

Buku ni mak saudara bagi. Dia ingatkan takde rupanya dah beli sebelum ni. Jadinya ada 2. Seperti biasa, dapatlah free hehe. Terima kasih Mak Pah.


Tajuk: Kompilasi Hidangan Vegetarian
Penerbit: Alaf 21 Sendirian Berhad, Shah Alam
Pengarang: Norzailina Nordin
Bilangan halaman: 60 m/s Tahun terbitan: Cetakan 1 - 2010
Harga: RM 7.00


Sinopsis:
Masakan vegetarian sinonim dengan hidangan sihat yang segar rasa sayur-sayuran. Sudah tentu hidangan ini menjadi pilihan mereka yang mementingkan gaya hidup yang sihat. Begitu pun, ada beranggapan hidangan masakan vegetarian ini terhad dan membosankan. Ia adalah anggapan yang kurang tepat. Kompilasi Masakan Vegetarian ini membuktikan bahawa pelbagai juadah enak vegetarian dapat dihasilkan asalkan kreatif dan berani mencuba. Kepada mereka yang mempunyai alahan apabila memakan daging lembu, ayam atau makanan laut bolehlah mencuba resepi di dalam buku ini yang mempunyai 'rasa' sumber protein tersebut. Hidangan vegetarian 'berperasa' daging lembu, ayam, itik, ikan, udang, ketam dan sebagainya diolah kreatif menjadi menu yang lazat.

Komen:
Saya suka makan daging..karnivor ni..hehe...so tak berapa sukalah yang jenis vegetarian ni. Walaupun ada makanan yang memang 'berperasa' daging tapi lebih suka yang real lagi. Vegetarian memang baik untuk kesihatan...tapi biasalah, yang baik-baik ni susah nak terima. Kalau junk food tu uish bukan main suka lagi. Ikan pun kurang makan itupun kena ada sambal. Setiap tahun berazam, makan sayur banyak, buah kena makan setiap hari, kurangkan makanan yang kurang berminyak dan berlemak. Tapi tak pernah tercapai lagi ni. Semalam pun baru je dinner ngan GCB camne. Saya insan yang lemah..hehe tak tahan menahan godaan iklan. Puasa nanti boleh mula balik azam tu. Insya-Allah.

Buku ni bukan ada resipi lauk je tapi segala jenis masakan, antaranya Gluten Beriani, Tempura Sayur, Lasagne Cendawan, Sandwic Tempe, Kek Tanpa Telur, Skon Durian, Stew Kekacang dan Bubur Asyura- suka makan ni, dulu-dulu kalau kat kampung ada je dapat masa 10 Muharam. Dah lama tak makan.

Norzailina Nordin
Kompilasi Hidangan Vegetarian / [Norzailina Nordin]
ISBN: 978-983-124-467-8
1.Cookery, Malaysian. 2.Recipes--Malaysia. I. Judul.
641.59595